咖啡能助眠, 你知道嗎?
很多醫生都建議患有失眠症的病人少喝咖啡，但你知道，其實咖啡是有助睡眠的嗎？這聽起來有些瘋狂，但如果你了解了咖啡因的工作原理，你也許就會明白其實喝咖啡不僅不會令你失眠，反而會提高你的睡眠質量。
喝咖啡在台灣幾乎完全滲透到民眾的生活中，不僅是人手一杯的上班族群、咖啡廳中也愈來愈常見一群樂活高齡長者聚集談天說地。但開心喝完咖啡後，是不是也會有點擔心晚上睡不著而一夜難眠到天亮？國內腎臟科知名醫師江守山在其臉書上指出，咖啡豆主要的兩大類別「羅布斯塔」咖啡豆（robusta）」與代表精品咖啡的阿拉比卡（arabica）咖啡豆，兩者相比之下，「羅布斯卡」咖啡豆褪黑激素遠低於「阿拉比卡」，但咖啡因含量卻高了3倍之多。因此，選對烘焙過，精萃的「阿拉比卡」咖啡，甚至會帶來令人放鬆愉悅而有助眠的效果。
咖啡的香氣具有放鬆效果，實驗中發現會讓大腦呈現α波，變得平靜放鬆。剛飲用時會因為咖啡因而變得清醒，因此可選擇咖啡因含量較少的咖啡，並且在晚餐飯後飲用，正常狀態下，飲用咖啡平均4小時之後，血液中的咖啡因濃度就會減半，因此晚飯後飲用咖啡，有助於入眠以及提高睡眠品質的可能性相當高。
在順勢療法中, 黑咖啡也是治療失眠的利器, 崇尚自然醫學的黃鼎殷醫師指出, 黑咖啡的咖啡因會讓自律神經中的交感神經亢奮, 亢奮之後下降, 就會讓副交感神經活躍, 幫助改善失眠.
江守山醫師也指出，烘焙後的「羅布斯塔」咖啡豆含有8000 ng/d褪黑激素，阿拉比卡的含量則為9600 ng/d，而羅布斯塔豆的咖啡因約為阿拉比卡豆的3倍。所以，如果喝的是一般二合一、三合一或混豆，就會喝到比較高比例的羅布斯塔的比例。但如果是喝到的是阿拉比卡咖啡，裡面所含的褪黑激素甚至可克服咖啡因所造成的睡眠干擾，反而變得比較好睡。喝咖啡怕失眠的民眾，下次喝咖啡時可挑選咖啡豆，實驗一下是不是咖啡真的不僅不會造成失眠，反而有助眠的效果囉！
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